Para ganar, primero debes aprender
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Alimento para el espíritu y para el cuerpo
(Fotografías: Nadja Woisin)
El día comienza con una visita al Guggenheim. El edificio, que en sí mismo que se ha convertido en referencia de Bilbao,alberga interesantes obras de arte, ideales para alimentar el alma:
Por la tarde lo que toca es desgastar las neuronas. ¿Habrán tenido la dieta adecuada por mañana?
A juzgar por los resultados del segundo día, no les ha ido mal.
Y después hay que reponer fuerzas. Para eso nada mejor que acudir a alguno de los templos de la gastronomía vasca.
Y una de las formas de degustarla es a base de sidra:
Que se escancia desde el tonel, para formar una bebida espumosa y refrescante.
Y junto al buen beber, no debe faltar un buen yantar:
Y el aspecto más importante de todos: la cordialidad a la hora de compartir mesa y mantel
Lo que, además de ayudar a hacer la digestión, sirve para distender el ánimo.
Y para abrir polémicas, como ocurrió en la cena del día anterior, cuando David Levy, Presidente de la ICGA, afirmó que las partidas jugadas en Bilbao eran mucho más interesantes para el público ajedrecísta que las jugadas en Brissago. Los GMs presentes en Bilbao no estaban en absoluto de acuerdo. Pueden leer las opiniones y razonamientos de David Levy aquí.
