Festival Centenario Puertos de Las Palmas
del 25 de noviembre al 2 de diciembre de 2005 en Las
Palmas de Gran Canaria
Vista total de las actividades
ajedrecísticas:
- Torneo Abierto Internacional de Ajedrez
(del 25 de noviembre al 2 de diciembre)
- Torneo Activo (del 22 al 24 de noviembre)
- Simultánea Infantil (el 25 de noviembre)
- Torneo Blitz (el 27 de noviembre)
- Ajedrez Viviente (1 de diciembre)
Haga clic aquí para obtener el formulario de inscripciones...
1.) TORNEO ABIERTO INTERNACIONAL DE AJEDREZ
Sistema de juego: sistema suizo a 9 rondas
Ritmo de juego:90 minutos mas incremento de 30 segundos
por cada jugada. (Sistema Fischer).
Fecha: del 25 de
noviembre al 2 de diciembre de 2005
Lugar: Planta baja del edificio de la zona franca de
Puerto de Las Palmas -Las Palmas de Gran Canaria-.
Emparejamientos: Se realizará por sistema informático, no
pudiéndose reclamar el mismo, salvo por error de introducción de
resultados y siempre antes del comienzo de la siguiente ronda.
Desempates: Al finalizar la última ronda se sorteará
el orden del sistema de desempate entre:Progreivo, Bucholz Mediano y
Bucholz Total.
Comité organizador: D. José Luis Andomegui Echeburua y
Agustín Santana Trujillo
Director del torneo: Agustín Santana Trujillo
Arbitros: Arbitros: Pablo Arranz
Martín (principal), Antonio Rodríguez García, Vicente Suárez Díaz, Milena
Illijin (adjuntos), Iván Trujillo Alvarado (emparejador)
Días y horarios de juego:
Viernes 25 de noviembre de 2005: 16:30 h. - Presentación
Viernes 25 de noviembre de 2005: 17:00 h. - Primera Ronda
Sábado 26 de noviembre de 2005: 09:30 h. - Segunda Ronda
Sábado 26 de noviembre de 2005: 17:00 h. - Tercera Ronda
Domingo 27 de noviembre de 2005: 17:00 h. - Cuarta Ronda
Lunes 28 de noviembre de 2005: 17:00 h. - Quinta Ronda
Martes 29 de noviembre de 2005: 17:00 h. - Sexta Ronda
Miércoles 30 de noviembre de 2005: 17:00 h. - Séptima Ronda
Jueves 01 de diciembre de 2005: 17:00 h. - Octava Ronda
Viernes 02 de diciembre de 2005: 09:30 h. - Novena Ronda
Viernes 02 de diciembre de 2005: 15:00 h. - Ceremonia de clausura
Premios:
1º- 2.300 € y trofeo
2º- 1.700 € y trofeo
3º- 1.400 € y trofeo
4º- 900 €
5º- 600 €
6º- 500 €
7º- 400 €
8º- 350 €
9º- 325 €
10º- 300 €
11º- 275 €
12º- 250 €
13º- 225 €
14º- 200 €
15º- 150 €
16º- 125 €
17º- 100 €
18º- 85 €
19º- 70 €
20º- 50 €
21º- 50 €
22º- 50 €
23º- 40 €
24º- 40 €
Los premios superiores a 300 € tendrán la retención legal vigente.
Premios especiales:
JUGADORES CANARIOS:
1º.- 200 € y trofeo
2º.- 150 € y trofeo
3º.- 110 € y trofeo
4º.- 60 € y trofeo
5º.- 50 € y trofeo
ELO FIDE – 2200:
1º.- 60 € y trofeo
2º.- 50 € y trofeo
3ª.- 40 € y trofeo
SIN ELO FIDE:
1º.- 60 € y trofeo
2º.- 50 € y trofeo
3ª.- 40 € y trofeo
VETERANOS ( + 52 años):
1º.- 60 € y trofeo
2º.- 50 € y trofeo
3ª.- 40 € y trofeo
JOVENES SUB 16: (Premios en cheque regalo)
1º.- 50 € y trofeo
2º.- 40 € y trofeo
3ª.- 30 € y trofeo
JOVENES SUB 14: (Premios en cheque regalo)
1º.- 50 € y trofeo
2º.- 40 € y trofeo
3ª.- 30 € y trofeo
JOVENES SUB 12: (Premios en cheque regalo)
1º.- 50 € y trofeo
2º.- 40 € y trofeo
3ª.- 30 € y trofeo
JOVENES SUB 10: (Premios en cheque regalo)
1º.- 50 € y trofeo
2º.- 40 € y trofeo
3ª.- 30 € y trofeo
Inscripciones:
En la página web del Festival Internacional Puertos de Las Palmas
www.ajedrezpuertoslaspalmas.com o en la Federación Insular de ajedrez
de Gran Canaria (Casa del deporte de la Vega de San José) hasta las 21
horas del 23 de noviembre de 2005. General: 40 €, federados en Canarias:
30 €, nacidos después del 31 de diciembre de 1989: 15 €. GM,s,GMF,s,MI,s,
MiF,s, y Elo FIDE + 2300: Gratis
Las inscripciones se abonarán antes del comienzo de la primera ronda.
Ingresos en la cuenta de la FIAGC: 2065 0117 34 3000055782 (Cajacanarias).
Normas de conducta: Todos los jugadores tendrán
prohibido acceder a la sala de juego con el teléfono móvil encendido. En
caso de incumplimiento, perderán el punto en disputa de la ronda
correspondiente. Los jugadores guardarán el debido decoro en la vestimenta
y modales de acuerdo al buen orden del desarrollo de la competición. La
organización se reserva el derecho de no inscribir a jugadores por su
conducta anterior o gestos antideportivos anteriormente demostrados. Los
jugadores descalificados o retirados del torneo, no podrán participar en
cualquier otro evento del Festival de Puertos de Las Palmas de 2005. La
inscripción supone la total aceptación de las bases del presente torneo.
El torneo es valedero para Elo FEDA, Elo FIDE, y normas para GM y MI.
HOTEL:
El Hotel Parque*** y el Hotel Igramar*** disponen de precios especiales de
alojamiento y manutención para aquellos jugadores que lo deseen,
haciéndose las reservas por medio de la Federación Insular de Ajedrez de
Gran Canaria o en la agencia de viajes oficial.
BYE,s:
Cada jugador dispone de 2 Byes a solicitar 24 horas antes del
emparejamiento de la ronda solicitada, hasta la 7ª ronda inclusive. Para
la 1ª y 2ª ronda, se solicitará como mínimo 24 horas antes del comienzo
del torneo.
Haga clic aquí para obtener el formulario de inscripción
2. TORNEO ACTIVO DE AJEDREZ
Sistema de juego: sistema suizo a 9 rondas
Ritmo de juego: 25 minutos por jugador
Fecha: 22 al 25 de noviembre de 2005
Lugar: Salón terraza del Hotel Parque ( C/ Muelle de Las
Palmas, 2) Parque de San Telmo– Las Palmas de Gran Canaria.
Emparejamientos: Se realizará por sistema informático,
no pudiéndose reclamar el mismo, salvo por error de introducción de
resultados y siempre antes del comienzo de la siguiente ronda.
Desempates: Al finalizar la última ronda se sorteará el
orden del sistema de desempate entre: Progresivo, Bucholz mediano y Bucholz
total.
Comité organizador: D. José Luis Andomegui Echeburua
Director del torneo: Agustín Santana Trujillo
Arbitros: D. Pablo Arranz Martín (principal), Antonio
Rodríguez García, Iván Trujillo Alvarado, Vicente Suárez Díaz, Milena
Illijin (adjuntos)
Días y horarios de juego:
Martes 22 de noviembre de 2005.
1ª RONDA: 18:00 horas
2ª RONDA: 19:00 horas
3ª RONDA: 20:00 horas.
Miércoles 23 de noviembre de 2005.
4ª RONDA: 18:00 horas
5ª RONDA: 19:00 horas
6ª RONDA: 20:00 horas.
Jueves 24 de noviembre de 2005.
7ª RONDA: 18:00 horas
8ª RONDA: 19:00 horas
9ª RONDA: 20:00 horas
Premios:
1º- 250 € y Trofeo
2º- 125 € y Trofeo
3º- 75 € y Trofeo
4º- 70 €
5º- 60 €
6º- 50 €
7º- 40 €
Premios especiales:
Los 2 primeros clasificados en las categorías SUB 10, SUB 12, SUB 14 ,SUB 16 y
Veteranos (+52 años) obtendrán la inscripción gratuita en el Open
Internacional de Puertos de Las Palmas.
La entrega de premios se efectuará en la clausura del Open Internacional de
ajedrez Puertos de Las Palmas el día 2 de diciembre a las 15:00 horas.
Inscripciones:
En la página web del Festival Internacional Puertos de Las Palmas
www.ajedrezpuertoslaspalmas.com o en la Federación Insular de Ajedrez de
Gran Canaria (Casa del Deporte de la Vega de San José) hasta las 21 horas del
21 de noviembre de 2005. General: 5 €, SUB 10, SUB 12, SUB 14, SUB 16: 3 €.
Las inscripciones se abonarán antes del comienzo de la primera ronda. Ingresos
en la cta. de la FIAGC: 2065 0117 34 3000055782 (Cajacanarias).
Normas de conducta:
Todos los jugadores tendrán prohibido acceder a la sala de juego con el
teléfono móvil encendido. En caso de incumplimiento, perderán el punto en
disputa de la ronda correspondiente. Los jugadores guardarán el debido decoro
en la vestimenta y modales de acuerdo al buen orden del desarrollo de la
competición. La organización se reserva el derecho de no inscribir a jugadores
por su conducta anterior o gestos antideportivos anteriormente demostrados.
Los jugadores descalificados o retirados del torneo, no podrán participar en
cualquier otro evento del Festival de Puertos de Las Palmas de 2005. La
inscripción supone la total aceptación de las bases del presente torneo.
El Hotel Parque dispone de precios especiales de
alojamiento y manutención para aquellos jugadores que lo deseen, haciéndose
las reservas por medio de la Federación Insular de Ajedrez de Gran Canaria.
Haga clic aquí para obtener el formulario de inscripción
3. SIMULTÁNEA INFANTIL
Fecha:Viernes 25 de noviembre de 2005
Hora: 10:00 h.
Lugar: Muelle Santa Catalina, (Explanada de cruceros)
Niños: Escuelas Municipales de Ajedrez de Las Palmas de
G.C.
Nº de participantes: 300
Simultaneadores: GM, MI, MF del Open Internacional
4. TORNEO DE BLITZ DE AJEDREZ
Sistema de juego: Sistema Masnou
Ritmo de juego: 5 minutos por jugador
Fecha: Domingo, 27 de noviembre de 2005 de las 10:30 a las
13:00 horas.
Lugar: Sala de embarque de la estación de ferries de la
compañía Transmediterránea. Muelle Primo de Rivera – Las Palmas de Gran
Canaria.
Emparejamientos: Una vez efectuada la inscripción inicial
de jugadores, se colocarán las cartulinas por orden de fuerza. Dependiendo del
número inicial de inscritos se colocarán un 70 por ciento de mesas necesarias,
el primer emparejamiento se efectuará por riguroso orden de fuerza hasta
completar el número de tableros colocados. El jugador de mayor ranking jugara
la primera partida con blancas. El 30 por ciento restante de inscritos
formaran la primera lista de espera por riguroso orden de fuerza. A medida que
van finalizando las partidas el jugador perdedor se levantara entregando su
cartulina al emparejador y pasando a ocupar el último puesto de la lista de
espera. El siguiente en la lista de espera ocupara el puesto vacante, entrando
a jugar con las piezas negras. En caso de tablas el que condujo las piezas
blancas se levantara. En cada partida se adjudica un punto a la partida
ganada, medio punto a las tablas y cero puntos a la partida perdida. Los
jugadores podrán enfrentarse dos o mas veces en función del orden de
terminación de partidas. A las 13:20 horas dará comienzo la última rotación y
a medida que finalicen las partidas terminara la participación de cada
jugador. Los jugadores pueden retirarse en cualquier momento, entregando su
tarjeta al emparejador y volver nuevamente a participar de nuevo previa
comunicación al emparejador.
Desempates: En caso de empate a puntos, se utilizará
el siguiente orden de desempates: menor número de partidas jugadas; mayor
número de partidas ganadas con blancas y sorteo.
Comité organizador: D. José Luis Andomegui Echeburua,
Agustín Santana Trujillo
Director del torneo: Agustín Santana Trujillo
Arbitros: Pablo Arranz Martín (principal), Antonio
Rodríguez García, Vicente Suárez Díaz, Milena Illijin (adjuntos), Iván
Trujillo Alvarado (emparejador)
Clasificación: Se proclamara vencedor el jugador que mas
puntos obtenga y así sucesivamente aplicando los sistemas de desempate
anteriormente descritos.
Premios:
1º- 100 € y Trofeo
2º- 80 € y Trofeo
3º- 60 € y Trofeo
4º- 50 €
5º- 40 €
Entrega de los premios:
La entrega de premios se efectuará en la clausura del Open Internacional de
Ajedrez Puertos de Las Palmas el día 2 de diciembre a las 15:00 horas.
Inscripciones: En la página web del Festival Internacional
Puertos de Las Palmas
www.ajedrezpuertoslaspalmas.com o en la Federación Insular de Ajedrez de
Gran Canaria (Casa del Deporte de la Vega de San José) Hasta las 21 horas del
21 de noviembre de 2005. Durante el desarrollo del torneo. Inscripción
gratuita.
Leyes: Leyes de la FIDE para ajedrez rápido.
Normas de conducta: Los jugadores guardarán el debido
decoro en la vestimenta y modales de acuerdo al buen orden del desarrollo de
la competición. La organización se reserva el derecho de no inscribir a
jugadores por su conducta anterior o gestos antideportivos anteriormente
demostrados. Los jugadores descalificados del torneo, no podrán participar en
cualquier otro evento del Festival de Puertos de Las Palmas de 2005. La
inscripción supone la total aceptación de las bases del presente torneo.
Haga clic aquí para obtener el formulario de inscripción
Excursiones gratuitas
Visitas turísticas guiadas
Fecha: Lunes 28, martes 29 y miércoles 29 de noviembre de
2005
Hora: De 09:00h. a 13:00h.
Asisten: Participantes y acompañantes en el Festival
Puerto de Las Palmas
Isla de Gran Canaria: Arucas y Teror, Agaete, Agüimes,
Maspalomas y Playa del Inglés
¡El director del torneo, Agustín Santana y su equipo
organizador se alegrarán de su participación!
Agustín Santana Trujillo
Para organizar el viaje...
...hay tres opciones muy cómodas:
Opción A: Llame a la
agencia de viajes oficial del trofeo. Carlson Wagonlit teléfono
+34928234155, pregunte por la señorita Yazmina y ella le ofrecerá los
viajes al mejor precio posible. En los vuelos nacionales de la compañía
Spanair, se pueden aplicar descuentos de hasta un 45 % ¡especialmente para
el torneo! Le hará la reserva en uno de los hoteles oficiales -
Hotel Parque y
Hotel Igramar
Canteras -. Precios de avión: según ofertas de todas las compañías y
la especial de Spanair desde 100€ I/V, según ofertas. Precios de hotel:
hotel y desayuno: 23,05 € por persona y día; hotel y pesión completa 34,95
€ por persona y día. En habitación doble (consultar para uso individual)
Los empleados del hotel resolverán todas sus inquietudes.
Opción B: Si usted prefiere optar por comprar el
billete para el trayecto (normalmente un vuelo) por su propia cuenta, en
su agencia de viajes habitual o en internet porque ha encontrado un mejor
precio allí, por favor, envíenos un mensaje a
con su petición de reserva para el hotel o solicite más información de
los hoteles oficiales – Hotel Parque y Hotel Igramar Canteras. Precios de
hotel: hotel y desayuno: 20,95 € por persona y día; hotel con pensión
completa 31,77 € por persona y día. En habitación doble (consultar para
uso individual). Precios especiales para el torneo.
OPCION C: Puede comprar un paquete de viaje en su
agencia habitual, pero recomendamos que el hotel esté en Las Palmas de
Gran Canaria. Por favor, ¡confírmelo! e indíquenos en qué torneo desea
participar (por medio del
formulario de inscripción)
Al llegar a Gran Canaria, ¿qué hago?
Opición 1 - autobús: Pueden utilizar el servicio público -
de autobuses de la empresa Global S.A, que tiene una parada en el aeropuerto
de Gran Canaria. Salen cada 30 minutos y le llevarán directamente a la
estación de autobuses de Las Palmas (20 minutos aproximadamente). El precio
es de 1,70 € y la línea que deben tomar es la 60, hasta el Parque de San
Telmo. Una vez en la estación deben salir dirección al Parque San Telmo, a
su derecha y a simple golpe de vista verán el Hotel Parque. Ese puede ser su
alojamiento. La distancia es de 100 metros aproximadamente. Si se aloja en
el Hotel Igramar, los iremos trasladando desde el Hotel Parque en grupos de
4 ó 6 personas.
Opción 2 - taxi: Pueden coger un taxi desde el
aeropuerto. Su precio es de 30 € aproximadamente y permite cuatro pasajeros
(5 € por persona). Indique al taxista que le lleve al Hotel Parque en el
Parque de San Telmo o al Hotel Igramar Canteras en la Calle Colombia 12. Si
nos envían un mensaje
comunicándonos el número de su vuelo, el día y la hora estimada de llegada,
es posible que se encuentren con alguien de la organización que le ayudará
en todo momento para su mayor comodidad desde su llegada al aeropuerto. Todo
dependerá de la dispersión en la llegada de nuestros visitantes.
Opción 3 - grupos: Si vienen con un grupo de más de 15
personas, nos pueden enviar un mensaje a
para esperarles en el aeropuerto con un autobús de la organización y les
llevaremos encantados a su hotel.
Cuando estemos en el hotel, ¿quién nos atenderá?
Una vez que se encuentre entre nosotros, la organización del I Open
Internacional de Ajedrez “Puertos de Las Palmas” se pondrá a su
servicio para todo aquello que pueda necesitar. Le transportamos cada día
hasta el local de juego, (10 minutos aproximadamente). Le ofrecemos
excursiones gratuitas a varios puntos de la isla. Le asesoramos en
gastronomía, turismo, ocio, etc. Intentaremos cubrir todas sus necesidades
para que además de jugar el torneo, se encuentre lo mas feliz posible entre
nosotros. Nos preocupa el torneo, pero nos preocupan más las personas que lo
juegan ¡Ah! Recuerden que en Canarias podrán disfrutar de buenos días de
playa en una agradable temperatura: no se olvide el traje de baño.¡Buen
viaje!
Agustín Santana, director del torneo.
Gran Canaria y Las Palmas - la isla y su capital
Algunos llaman a Gran Canaria el "pequeño continente" por la amplia gama de
paisajes que reúne. De hecho, Gran Canaria es todo un compendio de microclimas y
escenarios, combinando en muy pocos kilómetros zonas desérticas y montañas de
frondosidad tropical, abruptos acantilados y extensas playas de arena o
vegetación europea, americana y africana. En invierno, además, es posible
broncearse al sol al mismo tiempo que las cumbres de las montañas están nevadas.
Las Palmas
de Gran Canaria se sitúa en el cuadrante nordeste de Gran Canaria, a 18
kilómetros, 20 minutos por autopista, del Aeropuerto Internacional de Gran
Canaria. Con un movimiento anual de diez millones de pasajeros, el aeropuerto
-en el que operan más de cincuenta compañías- ofrece un servicio permanente
todos los días del año. Gran Canaria es la tercera isla de las orientales del
Archipiélago canario, situado a 150 kilómetros de la costa africana y a 1.350 de
la Península Ibérica y Europa. Traducidos en tiempos: a dos horas y media de
Madrid, a cuatro de las principales ciudades europeas y a seis de América.
La Playa de las Canteras en Las Palmas
La situación del Archipiélago junto al Trópico de Cáncer y la influencia de
los vientos alisios proporcionan a Las Palmas de Gran Canaria temperaturas
medias de 17º centígrados en invierno y 25º en verano. Los alisios -llegados del
norte europeo- traen aire fresco y húmedo. Las nubes procedentes del continente
filtran los rayos solares y la corriente marina de aguas frías del Golfo regula
las oscilaciones térmicas, haciéndolas muy suaves. El resultado, según el
departamento de climatología de la Universidad de Syracusa (EEUU), es el mejor
clima del mundo.
El Puerto de La Luz
y de Las Palmas es la segunda entrada a la ciudad. Está conectado con 380
puertos del mundo a través de 30 líneas marítimas y a él llegan de forma
constante pasajeros nacionales e internacionales en buques de cruceros de
turismo.
Nuestra ciudad, con 525 años de historia, fue en sus inicios más campamento
militar que urbe. El Real de Las Palmas, levantado en la margen derecha del
barranco Guiniguada, fue el primer centro urbano ultramarino de Europa y sirvió
como ejemplo para crear centenares de ciudades en América, desde la Patagonia a
Estados Unidos.
El 24 de junio de 1478 es la fecha de fundación de la ciudad. En poco tiempo,
el Real de Las Palmas pasó de bastión militar -desde el que se inició la
conquista de Gran Canaria- a floreciente villa. Donde hoy se ubica la Ermita de
San Antonio Abad y la Casa de Colón, hincaron los castellanos sus pendones.
Finalizada la conquista de la Isla, seis años después, se dio inicio a la
colonización con el reparto de tierras y la introducción de la caña y la
fabricación de azúcar destinada a los mercados europeos. Es este cultivo el que
determina el primer impulso económico, demográfico y urbanístico importante de
Las Palmas de Gran Canaria. Permite el ‘salto’ al otro lado del Guiniguada y da
lugar a la formación de Triana. Un barrio, desde sus comienzos, comercial y
marinero, pues también aquí -en el actual parque de San Telmo- se ubica el
primer puerto.
Durante siglos, la capital grancanaria se limitó a una y otra zona, debido a
las murallas que sirvieron para su defensa ante la multitud de ataques piráticos
que padeció en los siglos XVI y XVII. Así, mientras en octubre de 1595 las
milicias de canarios rechazaron la embestida de 27 navíos capitaneados por los
británicos John Hawkins y Francis Drake; en junio de 1599, los holandeses, al
mando de Van der Does, protagonizaron uno de los episodios más trágicos de
nuestra historia, con el saqueo y el incendio de las edificaciones más
representativas.
La industria de la cochinilla y la construcción del nuevo puerto en el XIX
sacan a la ciudad del largo letargo de los siglos anteriores, sólo amortiguado
por las innovaciones de la Ilustración. A mediados de centuria la ciudad
comienza a extenderse hacia la bahía de La Isleta, hacia el actual Puerto de La
Luz, cuya construcción en 1883 propició la modernización de la ciudad. Sin el
Puerto, Las Palmas de Gran Canaria sería otra.
Por el mar llegaron los viajeros y los pobladores que han ido conformando la
imagen abierta y amable de los palmenses. Castellanos, flamencos, genoveses y
portugueses buscaron aquí tierras libres para asentarse; hicieron parada de
camino a América o emplearon la ciudad como plataforma tricontinental. Las
Palmas de Gran Canaria es un crisol de razas y culturas, una sociedad
cosmopolita.
La Plaza Puntilla
Gran Canaria cuenta con todos los alicientes necesarios para que residentes y
visitantes de la isla encuentren los atractivos necesarios durante su estancia.
En educación el grado de escolarización de la población alcanza el 100%,
formación bilingüe y una prestigiosa universidad pública. Los costes laborales
se sitúan entre los 450 € aproximadamente del salario mínimo y los 1.200 € de
sueldo medio de un profesional.
La oferta de cultura y ocio es amplia y variada, presentando múltiples
opciones. Además de ser uno de los destinos turísticos de mayor reconocimiento
internacional, una extensa representación de cocina internacional y regional y
la posibilidad de realizar deportes náuticos o practicar el golf todo el año
existe la posibilidad de acudir a espectáculos, museos, exposiciones y eventos
de reconocido prestigio internacional tales como festivales de música clásica,
jazz, ópera, teatro y danza, museos como el de la
Ciencia, la
Casa de
Colón, o el Museo Canario o
disfrutar del folclore canario la artesanía tradicional o la historia aborigen
de Canarias.
El Norte montañoso, de orografía dura y poco accesible desde el mar,
contrasta con el trayecto hacia el Sur, llano, de costas bajas y playas
arenosas. La autopista baja desde Las Palmas, pegada al litoral Este de la isla,
pasando junto al aeropuerto de Gran Canaria y siguiendo hasta la punta de
Maspalomas, en el extremo Sur, donde están las urbanizaciones turísticas que se
prolongan por la costa de Mogán, ya en el Suroeste.
El Sur propiamente dicho comienza en el aeropuerto. La autopista conduce
directamente a la zona turística integrada por las playas de San Agustín, El
Inglés, Maspalomas, Meloneras, etc. Son 17 kilómetros de costa, con dunares como
el que rodea el llamado Oasis de Maspalomas, poblado de palmeras alrededor de La
Charca, lugar de parada de aves migratorias.
El dunar de Maspalomas
ocupa unas 400 hectáreas protegidas que sólo pueden recorrerse a pie o en
camello.
Singulariza la zona el
Faro de Maspalomas,
que se eleva 65 metros cerca del Oasis. Los hoteles, los restaurantes y los
lugares de esparcimiento, entre los que figuran dos parques acuáticos, un pueblo
del Oeste americano y Palmitos Park, amén de otros muchos lugares de interés, se
distribuyen en agudo contraste con las dunas desiertas. El campo de golf de 18
hoyos y el parque temático Mundo Aborigen destacan también entre la variada
oferta de esta auténtica gran ciudad especializada en el ocio y el
esparcimiento.
En
San
Bartolomé de Tirajana, el mayor Municipio de toda la Isla, podrá encontrar
los paisajes más espectaculares de Gran Canaria. Pasará de la suavidad de
formas de las Dunas a los escarpados riscos de la cumbre, del azul intenso del
mar al brillante verde de la
Caldera de Tirajana y del bullicio de la zona turística, a la
cotidianeidad de las gentes del interior. En todo ese recorrido conocerá a un
pueblo que ha sabido, en apenas 30 años, convertirse en uno de los principales
destinos turísticos de Europa conservando sus raices más auténticas.
Comida canaria
|
La cocina Canaria, en realidad, tiene su comienzo después de
la conquista, ya que los aborígenes solo nos legaron el gofio, pues su
comida, como la de todos los primitivos era muy parca: harina de cebada,
mariscos, fruta, leche, algo de carne y miel silvestre.
La gastronomía en la isla también está
diferenciada por las zonas que lo componen. Desde la cumbre hasta la
medianía se ha conservado la gastronomía tradicional.
En los Municipio sureños podemos encontrar, al igual que en
el resto, la típica comida canaria, como son: aceitunas con mojo, papas
arrugadas, los mojos (de aceite y vinagre, de azafrán, mojo verde, entre
otros), los quesos (con leche de cabra, oveja o vaca, juntas o por
separado), los chicharrones (corteza de la pata de cerdo), los pulpos a la
vinagreta, los potajes (de berros, de coles o de verduras) y los pucheros.
También debemos mencionar el cabrito frito o en adobo y el conejo en
salmorejo, típico de la zonas cumbreras.
En las zonas costeras son muy corrientes los caldos de
pescado, pescado frito, pescado salado y el sancocho canario, acompañado por
la pella de gofio (gofio amasado con agua, miel y ron).
|
Los postres típicos de la isla están elaborados con los productos que
proporcionan las zonas altas y de medianía, como es la miel y los productos
secos.
Tirajana cuenta con almendros generosos en calidad y cantidad, siendo la base
de nuestros dulces y confites. Caben destacar los mazapanes, bienmesabe y el
frangollo.
El vino de Fataga, joven y suave, los rones de caña, los licores
caseros como la guindilla (guinda macerada durante mucho tiempo en ron) y el
mejunje (ron, miel y naranja, aderezados con especias), figuran entre lo que se
puede beber antes, durante y después de cada comida.
Enlaces:
Gran Canaria
Reportajes en la web de ChessBase:
Cursillo
Playchess.com en Las Palmas