Mejore su ajedrez con Boris Gelfand (2/2)

03/05/2016 – La primera parte de la entrevista se centró en asuntos relacionados con el ajedrez. En la segunda, habla sobre el duelo por el título mundial, su familia y como siempre le apoyan y en qué circunstancias alguien se debería plantear dedicarse al ajedrez de manera profesional. Hasta revela la receta que le preparó su esposa Maya cuando tuvieron la primera cita. Alimento para el estómago, el corazón y la cabeza...

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Boris con su hijo Avner en el aeropuerto tras el Campeonato del Mundo 2016 contra Vishy Anand

Boris con su esposa Maya y sus hijos Avital y Avner 

Un pequeño extracto del libro escrito por su esposa Maya, traducido al castellano:

Poco después de mi inolvidable cumpleaños, le conocí a Boris. Entonces trabajaba para una cadena local de televisión como editora adjunta y en paralelo estaba estudiando en la universidad el primer año. En aquellos tiempos vivía con la sensación que todo iba por muy buen camino. Me dedicaba a las cosas que me gustaban, me gané la vida, conocí a personas famosas en el estudio (por ejemplo, ¡a Shimon Peres!) e incluso salí en la tele una vez entre unas risas y un operador público que se estaba poniendo nervioso.

En una ocasión, le invitaron al estudio a Boris. Era encantador, inteligente y tranquilo. ¿Qué más te hace falta para enamorarte de un hombre?  
Seguía estudiando y trabajando pero no pude parar de pensar en él. Tenía claro que estaba difícil la cosa. ¿Cómo me podría encaprichar coon con un personaje tan famoso como él? Al fin y al cabo, Boris era una de las estrellas más brillantes del ajedrez de elite.

Pero por alguna razón, me pidió mi número de teléfono. ¿Iba a llamarme? Me reí de mi misma por soñar con semejantes cosas. Probablemente ya tenía novia en todo caso. O incluso estaría casado. Probablemente ni se acordará de mí.

Pasaron varios meses y casi ya me había olvidado del encuentro. Pero entonces de repenteme sí me llamó por teléfono.

Comida para la primera cita: ensalada de remolacha con ciruelas pasas y nueces

Ingredientes:

  • Remolacha
  • Ciruelas pasas (100g)
  • Ajo (1 diente)
  • Nueces (50 gramos)
  • Mayonesa (30 g , una cucharilla)
  • Sal y azúcar

Preparación:

  • Cocinar la remolacha con su piel en agua dulce
  • Dejar enfriar y cortar en dados
  • Picar el ajo y las nueces y mezclarlos con la remolacha
  • Cortar las ciruelas pasas en hilos finos
  • Mezclarlo todo y añadir una pizca de sal junto con la mayonesa

La segunda parte de la entrevista en inglés...



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